![文冠果的籽可以生吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230617/00464615K-0.jpg)
文冠果的籽可以食用 。文冠果是我国特有的优良木本油料树种,又是珍贵的中药药材,是优良的薪炭林树种和水土保持树种 , 有着极大的开发价值 。文冠果油不饱和脂肪酸含量高 , 不含对人体有害的芥酸,可做用于制造食用油 。因此可以食用 。
【文冠果的籽可以生吃吗】文冠果 , 无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米 。小枝褐红色粗壮,叶连柄长可达30厘米 。小叶对生,两侧稍不对称,顶端渐尖,基部楔形 , 边缘有锐利锯齿,两性花的花序顶生,雄花序腋生,直立,总花梗短,花瓣白色 , 基部紫红色或黄色,花盘的角状附属体橙黄色,花丝无毛,蒴果长达6厘米,种子黑色而有光泽 。春季开花,秋初结果 。
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