商店爆米花怎么做


商店爆米花怎么做


主料:爆米花小玉米50克 , 黄油20克
【商店爆米花怎么做】方法:
1、首先需要准备的食材有:爆米花小玉米50克、20克黄油、40克糖、50克水 。开小火热锅 , 然后热锅后 , 将黄油倒入锅中 , 烧至融化;
2、倒入50克的爆米花专用玉米粒;
3、用锅铲将油和爆米花均匀混合之后 , 小火转大火 , 进行加热盖上锅盖;
4、玉米粒受热后会不断发出爆裂的声响 , 这个时候要隔3至5秒晃动整口锅 , 让爆后的玉米花受热均匀 , 防止烧焦变糊;
5、等听不到有爆裂声之后 , 打开锅 , 关火倒出

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