红烧鳄鱼肉的做法：
【红烧鳄鱼肉的做法】1、剥掉鳄鱼身上的鳞甲后，将鳄鱼肉洗净晾干；
2、将鳄鱼肉切成块状；
3、在锅中加入清水，烧开清水后将鳄鱼肉放入沸水中焯水备用；
4、五花肉洗净晾干；
5、取适量五花肉切成大块，倒入锅中翻炒至其出油；
6、将姜和蒜倒入油锅中；
7、倒入鳄鱼肉；
8、锅中放料酒、酱油、糖、盐、八角、水；
9、焖至鳄鱼肉酥软；
10、最后倒入蒜苗 。
推荐阅读
- 红烧龙舌鱼的家常做法
- 红烧鸡块加什么配菜
- 红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法
- 红烧菜怎么做
- 红烧桂花鱼怎么做
- 红烧带鱼炖白菜
- 红烧花莲鱼的做法
- 红烧驴头的做法请详细说明
- 红烧牛肉盖饭的做法
- 红烧虹鳟鱼的家常做法