主料
黄花鱼2500克
辅料
食盐10克橄榄油50克白糖30克姜1块黄酒30克生抽30克
步骤1
黄花鱼鱼一条 ， 去头 ， 清洗干净 ， 鱼要大个的 ， 肉多
【黄花鱼肉松的做法?】步骤2
切大段 ， 放上姜去腥和黄酒腌制10分钟
步骤3
上笼蒸10分钟
步骤4
蒸熟的鱼肉去刺去骨去皮 ， 只把肉剔下来 ， 肉块要捏松开
步骤5
锅中放油 ， 健康第一 ， 用了橄榄油
步骤6
鱼肉放入锅中炒
步骤7
水分稍微蒸发后 ， 加入生抽、盐、糖
步骤8
继续翻炒 ， 水分蒸发到七八分时 ， 尝一尝味道 ， 如果感觉不够味的话此时可以调整一下
步骤9
最后炒到肉质变干松散即可
推荐阅读
- PS2上的龙珠游戏有哪些
- 红葡萄酒白葡萄酒和桃红的区别
- PPP项目中的TOT什么意思
- 红烧毛蟹的做法
- 吉利博瑞的真实口碑
- 红色卫衣外面搭配什么颜色的外套
- 红烧多宝鱼的家常做法
- ppt的详细做法
- 遗孤是什么意思
- 煮好的粽叶用不完怎么保存 煮过的粽叶没用完怎么保存