1、将水果切丁 ， 可以选择喜欢的或者应季的水果切小块 ， 备用
2、找几个杯子 ， 不介意的用碗也行
3、将水果放入杯中
4、将鱼胶粉放入小碗中 ， 加入椰奶 ， 冷热均可 ， 不锈钢的小碗导热最好 ， 用普通的也可以
5、将小碗隔热水搅拌 ， 鱼胶粉要全部融化 ， 不然口感不好 ， 喜欢甜一点的可以加糖或蜂蜜 ， 一起搅拌融化
【椰奶布丁做法 分享以下方法】6、用一个大碗倒入椰奶 ， 再将小碗中有鱼胶粉的椰奶倒入 ， 搅拌均匀 ， 一定要完全搅拌开 ， 不然布丁凝固不起来
7、如果之前用的热的牛奶或椰奶 ， 要晾凉 ， 并且没有泡沫
8、最后倒入装水果的杯中 ， 用保鲜膜封好 ， 放入冰箱冷藏2到3小时 ， 凝固即可
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