黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用 。也可以加工成果汁，果酱等食品 。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等 。
【黑加仑葡萄干是是碱性还是酸性】葡萄含有草酸钙，但是酸性碱性，水果应该粻揣纲废蕺肚告莎梗极来说都是碱性的 。但是吃多了也会产生胃酸，胃不好的人最好少吃 。
葡萄干是酸性但葡萄是碱性在营养学的角度上,酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对它们对酸碱平衡的影响而言的 。
葡萄干代谢后所产生的钠离子，钾离子、镁离子、钙离子有些多，容易在体内产生有些多的碱 ， 形成碱性反应 。一般来说，含有钾，钙、镁等矿物质有些多的食物，为碱性食物 。
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