黑豆和红豆煮多少时间

【黑豆和红豆煮多少时间】

黑豆和红豆煮多少时间


黑豆和红豆都不容易煮熟,一般浸泡充分的普通锅需要煮2-3小时 。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子 。又名橹豆、黑大豆等 , 味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色 。红豆即海红豆,豆科海红豆属 , 乔木,羽装复叶,小叶长椭圆 , 圆锥花序,花白色,荚果扁平 , 种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮 , 甚为美丽,可作装饰品 。

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