电鳗释放的电能瞬间释放800伏电压，发电的部位身体的两侧特殊的肌肉组织，很多人好奇，用电鳗的电电电鳗电鳗会被电死吗？电鳗为什么能放电？
用电鳗的电电电鳗电鳗会被电死吗在自然界和水族馆里，人们多次观察到电鳗让自己或附近的其他电鳗触电 。在最不利的场合，电鳗会电到自己的心脏，导致心脏骤停，从而电死自己 。
成年电鳗的视力会在反复放电造成的角膜损伤下逐渐减退，直到失明 。电鳗生活在浑浊的水里，失去视力对它们的影响不大，它们可以靠特定的放电模式检测周围的猎物 。
电鳗在准备放电前通常会伸直身体，让电流从尾巴的一侧流向另一侧，这样不容易电到自己的重要器官 。为了进行高威力电击，电鳗会将身体弯曲成U形，此时其头部必须稍微超出尾巴末端才能避免电到大脑 。在狭窄的空间里，电鳗通常不会使用U形放电，以免出现意外 。
在多条电鳗生活的水池、水箱之类因排水而水位下降时，电鳗有可能被吓到并胡乱放电，将自己和周围的同伴都电倒 。
一些动画片描绘电鳗一边放电一边咬猎物，其实这会导致电鳗电死自己 。电鳗没有牙齿，通常是将猎物击晕后吞掉，不会试图去咬还能移动的猎物 。
所以电鳗并不是完全不会电到自已，它也有自己被自己电伤的可能，那就是它在离开水面也不接触地面放电的时候，这个时候它的周围只有空气，而空气的导电性很差，那么电鳗放电产生的电流基本上就只能通过它的身体传输了，好像电线本身发生了短路一样，这个时候电鳗就会电到自己了 。
电鳗为什么能放电原来电鳗身体的两侧有“发电器”(尾部最强)，那就是两侧的特殊的肌肉组织，是由有规则地排列着的6000～10000枚肌肉薄片(由电斑细胞构成)组成的，薄片之间还有结缔组织相隔，许多神经从中直通电鳗的中枢神经系统，这也代表着电鳗的发电现象是受大脑控制的 。
生物学家研究发现电鳗的每枚肌肉薄片都像一个小电池，当它被神经信号所激励时，能陡然使离子流通过它的细胞膜 。虽然它只能产生150毫伏的电压，然而近万个“小电池”串联起来，就可以产生数百伏的电压了 。不过它产生的电流是很弱的，一般不到1安培，最强也只有2安培，表现为功率为1000瓦的短时放电，发出的是直流电，但放电频率每秒可达300个脉冲，可持续放电15秒，河水中的杀伤范围可达直径6米 。
成年的电鳗长度可达一米以上，可以释放出300-800伏不等的高压电 。
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