菜品推荐技巧是一种新的菜品走向市场的一个比较好的方式 ， 那么，一个新的菜品如何打开市场呢？
方法/步骤1要有一个好的色相，这是一个比较关键的地方，一道菜，不管其它的方面如何，好看是第一位的 。
2如果配上其香味，那就更好了，因为一道菜，色相以外的话，就是香可以诱人的了，这个是不以为的意志为转意的 。
3还有就是要有一个比较特别的味道，一道菜好吃不好吃，意味着它是否可以走向成功的关键 。
4还有就是营养价值 ， 有一个好的营养价值的话，那么，也就可以说成功了一半了，这是很关键的一点 。
5【菜品推荐技巧】另外一方面 ， 就是在销售技巧方面或许还有一些讲究了 ， 一道新菜品想要走向成功，让大众接受的话，是要有所讲究的 。
6刚开始可以做为配菜赠送 ， 再后来可以做一些打折处理，到后来真正被大家爱好了接受了就好办了 。
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