黑芝麻等植物的种子其实是很好的补钙精华食品 。100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮的含钙量是1000多毫克，而黑芝麻的含钙量是800多毫克 。
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾 ， 滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品 。
黑芝麻（SemenSesamiNigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地 。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 ， 还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长 。
【吃黑芝麻真的补钙吗】黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱 ， 引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落 。因此 ， 黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺 。另外 ， 食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻 。
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