红烧甲鱼可是一道很滋补的菜，可并不是每一个人都会烧，我也不会烧，今天有幸跟着厨师师傅学了一下 ， 真是色相味俱全 ， 大家不妨跟着学一下吧 。
将要用到的甲鱼洗净切好 ， 配料姜片、蒜头、红椒，还有青椒都准备好，重要的是配料不能少 。
【红烧甲鱼怎么做美味】开火，锅里倒入适量的油，一定要烧热 。
把洗净切好的甲鱼和姜片蒜头倒入，加盐翻炒一下，炒出香味 。
然后加入黄酒 ， 再加入蒜蓉酱，这个量依个人口味可进行调整，用大火翻炒 。
加入适量的水，然后煮开后，加入酱油 。
煮开后 ， 改小火多煮一会儿 ， 加入味精和鸡精 。
翻炒几下 ， 再加点水 ， 改小火炖十分钟左右 。
最后呈起待用 。
在锅里倒入少量油，把青椒和和红椒炒一下，最后浇在甲鱼上即可 。
推荐阅读
- 淘宝卖家怎么操作发货
- 河北高碑店到承德避暑山庄怎么走
- 安麟车库门电机限位怎么调
- 手机掉水里了应该怎么办
- 安徽医科大学医事法学怎么样
- word怎么快速填写序号
- 广州怎么申请小额贷款
- 怎么给数据加上数据条填充
- 用鸭蛋做皮蛋怎么做啊
- 河蚌肉怎么炒炒时有什么禁忌吗