【河北保定有什么特色】
保定铁球:不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能 。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂 , 球内有球,并装音板,两个为一付,俗称一公一母 。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳,既能收到调筋理神之功效,还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情 。保定春不老:春不老 , 亦名雪里红,是保定三宝之一 。腌制后,无论存放多久,即不生筋,也不长柴,无苦涩味道,颜色嫩绿新鲜 , 为冬春季节不可多得的蔬菜 。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜,是城乡人民颇受欢迎的蔬菜 。白洋淀皮蛋:主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带 。在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,畅销于北京,天津,保定等地 。驴肉火烧:发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原 , 其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久 。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系之一 。
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