电烤箱烤翅中是一道美味的小吃,下面是一种简单易行的做法:
材料:
- 鸡翅中 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
步骤:
1. 将鸡翅中清洗干净,沥干水分,用厨房纸吸干水分,切几刀备用 。
2. 将盐、黑胡椒粉、切好的生姜和蒜、酱油、白糖、料酒混合制成调味汁 。
3. 将鸡翅中放入调味汁中腌制1-2小时,让鸡翅中充分吸收调味汁 。
4. 将烤盘上抹上少量油,将腌好的鸡翅中摆放在烤盘上 。
5. 将烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟 。
6. 翻转鸡翅中,继续烤10-15分钟,直到鸡翅中表面变得金黄色,熟透即可 。
1. 烤箱的温度和时间可以根据自己的电烤箱和翅中大小进行调整,确保翅中熟透即可 。
2. 烤翅中之前,可以用牙签在鸡翅中刺几个小孔,有利于调味汁渗透入鸡肉内部 。
【电烤箱烤翅中详细做法?】3. 烤翅中的调味汁可以根据自己的口味进行调整,加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加口感 。
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