春节前夕 ， 往年往往应节而涨的肉价却止不住地往下跌 ， 这种现象不仅市民不解 ， 养猪户、肉贩也不明白 。
今年春节前后 ， 各大市场机构开始纷纷做出对1月份物价走势和涨幅的预测 。综合多数机构较为一致的观点 ， 1月份的CPI涨幅或回落至2.3% ， 为连续第四个月回落 。
根据国家统计局日程安排 ， 今年1月份的CPI数据将于今日公布 。多数专家和机构预计 ， 由于受暖冬蔬菜价格下降和猪肉价格反季节回落的影响 ， 1月份CPI同比涨幅可能延续回落至2.3% 。专家分析 ， 一季度的物价压力不会很大 ， 预计在2.5%左右；全年通胀水平仍维持温和 ， 今年政府调控目标可能维持3.5% 。
16日上午 ， 在站前农贸市场 ， 平时本应该忙碌的猪肉摊此时却显得有些冷清 ， 采访人员甚至还看到了准备收拾摊子走人的猪肉商贩 。
“现在精肉才12元 ， 五花肉9.5元 ， 排骨11元 ， 白条猪每斤跌到了8.6元 。上午9点前 ， 一天能卖多少肉心里就有数了 。市场有些肉贩一天就那几头猪 ， 几个定点的饭店 ， 卖完就走人 ， 在这呆一天也没几个生意 。”肉商王精华表示 ， 春节后猪肉零售量骤减 ， 虽然猪肉便宜了 ， 但一天到晚也没几个人买肉 ， 饭店早上要完肉以后基本就可以收摊了 。
另一位批发猪肉的商贩表示 ， 现在刚过完年 ， 哪家的冰箱里都满满的 ， 根本不缺猪肉 。加上部分学校、工地等还没开学开工 ， 本来用肉量大的食堂也没了生意 ， 所以市场上的猪肉大部分都让饭店用了 ， 零售的很少 。
【全国36个大中城市的猪肉价格不涨反跌】猪肉供应不会有明显波动 ， 预计2014年一季度猪肉价格仍将维持弱势
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