每100克黄瓜所含15大卡的热量 ， 每百克黄瓜的脂肪含量为0.11克 。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
【黄瓜的热量和脂肪是多少】黄瓜能够生吃，而且口感清脆，吃起来爽口，肉质脆嫩，黄瓜里面的汁特别多，味道也很甜 。在炎热的夏天 ， 生吃黄瓜可以用来当做解暑的食物之一，而且能够为身体提供足够的营养 。
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