反刍俗称倒嚼这个词相信大家并不陌生 ， 尤其是养殖业的朋友们 ， 今天这期我们就来探索一下反刍到底是怎么回事 。
反刍动物是指什么动物反刍的动物有哪些牛、羊、鹿、骆驼、长颈鹿、羚羊、麝科类等一些食草类动物 。
反刍有什么作用反刍有什么作用、为什么要反刍 。反刍动物采食一般比较匆忙 ， 特别是粗饲料 ， 大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃 ， 经过瘤胃浸泡和软化一段时间后 ， 食物经逆呕重新回到口腔 ， 经过再咀嚼 ， 再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程 ， 反刍的过程可以是由瘤胃直接逆呕上行至口 ， 也可以从瘤胃陆续进入网胃 ， 再由网胃返回口中 。
经口腔中颊齿的细致咀嚼后再次咽回瘤胃 ， 这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行 ， 直至彻底嚼碎后 ， 食物再从瘤胃经网胃而入瓣胃 。瓣胃近球形 ， 内壁有许多平行的叶片(故俗称百叶) 。
瓣胃的叶片提供广大的面积 ， 食糜在叶片间受到压挤 ， 使成更细碎的食糜 ， 同时 ， 瓣胃也吸收一部分水和低级脂肪酸 。
皱胃是唯一分泌消化液的部分 ， 相当于其它兽类的胃本体 ， 胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和盐酸 。
所以说在过程养殖过程中像饲料配比、饲养方式、喂药方式、反刍和不反刍的有大的区别 。
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