野鸡是俗名 ， 此外在不同的地方还喜欢把它叫作山鸡、项圈野鸡等;其实在学科上我们把“野鸡”叫作雉鸡 ， 雉鸡为杂食性动物 ， 荤素都吃 ， 尤其爱吃植物的种子 ， 它们能够飞行 ， 但是不能像常见的鸟儿那样自由翱翔于空中 ， 只能进行很短距离的飞行 。
正因如此 ， 它们的奔跑能力很强 ， 当遇到危险时 ， 能够凭借发达的脚掌迅速窜入丛林中;野鸡的种类很多 ， 有30多种不同的品种;喜欢生活在于低山丘陵、农田、地边、沼泽草地 ， 以及林缘灌丛和公路两边的灌丛与草地中 。
虽然品种多 ， 但它们的数量并不是很多 ， 目前在国内或者国际上都被列为了保护动物 。
野鸡的外表非常的华丽《诗经》中有这样的句子形容野鸡外表华丽 ， “玼兮玼兮 ， 其之翟也” ， 其中的翟指的就为五彩之羽的野鸡 。
即使野鸡的名字比较俗气 ， 但是在我们的口头禅中 ， 却经常把它与神鸟“凤凰”联系在一起 ， 比如常常在耳边就能听到什么“山鸡也能飞上枝头变凤凰”、“山鸡哪能配凤凰”等吐槽的语句 ， 固然山鸡在人们的心里比不上凤凰 ， 但是只要你仔细的观察 ， 你就会发现山鸡的外表还真好看的 ， 正如那句名言“生活中并不缺少美 ， 只是缺少发现美的眼睛” 。
如果把野鸡与家禽鸡相比的话 ， 野鸡的外形更加像鸟类 ， 它们体型更加娇小 ， 一只野鸡的体重通常只有2-3斤重 ， 因为要经常在野外活动觅食 ， 所以野鸡演化出质地细腻、质量轻盈的羽毛用来避雨保暖 ， 再配上五彩斑斓颜色 ， 就能让野鸡看上去就像穿上了一件非常华丽的外衣 。生活在我国境内的野鸡 ， 头部非常的漂亮 ， 在颈部位置都长有一圈蓝黑色的羽毛 ， 眼睛和眼睛周围部分为鲜艳的红色 ， 头顶的羽毛为褐色 。
此外 ， 雄性雉鸡还有很长的尾羽 ， 最长的尾巴羽毛可以长到50厘米以上 。虽然不能媲美神鸟凤凰;但综合下来 ， 雉鸡的外表与凤凰颇有几分神似 。
野鸡吃什么东西为食虽然野鸡长得漂亮 ， 但却让种地的农民伯伯十分的烦恼 。野鸡为杂食性动物 ， 荤素都吃 ， 尤其爱吃植物的种子 。野鸡的食谱和家禽鸡的食谱相似 ， 很多人没有见过祸害庄稼地 ， 但一些有过乡村生活经历的读者 ， 可能见过家禽鸡啄食过的菜地 ， 家禽鸡会把绿油油的菜苗 ， 啄得稀碎 ， 一块地的菜苗基本上就没救了 。
然而相比于家禽鸡 ， 野鸡的破坏力更加疯狂 ， 野鸡除了能像家禽鸡那样啄食菜地里幼嫩的庄稼叶子 ， 它们还能找到埋藏在地下的庄稼种子 ， 比如刚播种的玉米种子 ， 或者是已经成熟的花生果实 ， 都能被它从土壤里面翻出来吃掉 。因此很多庄稼人 ， 想到野鸡都有一种咬牙切齿的恨 。
固然野鸡喜欢糟蹋庄稼 ， 祸害良田 ， 但它的数量却禁不起折腾 ， 早在2000时 ， 我国就已经将野鸡纳入保护动物的名单里面 ， 很多人可能有一些疑问 ， 觉得野鸡的数量并没有用到达濒临灭绝的程度 ， 而且它们的繁殖能力也很强 ， 甚至在国外的一些地方出现了一定程度的泛滥 ， 为什么还要将它保护起来 。
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