2、萝卜
萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,从而减少热量的吸收 。另外,萝卜含的热量很低,同时含有大量的纤维素,吃后使人产生饱腹感,从而减少热量摄入 。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪 。
4、丝瓜
丝瓜中含有的热量很低,而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,减少便秘 。丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可以避免因节食导致的营养素缺乏 。
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