村子里的老张养了一辈子的牛 , 对农村放牛好和喂牛好 , 都尝试过 。他养牛轻车熟路 , 了如指掌 。所以 , 他所谈的养牛事情 , 人们都是非常相信的 。
老张说农村养牛 , 要因地制宜 , 具体事情具体分析 。在中东部地区 , 大部分都是平原地区和丘陵地带 , 到处是耕地农田 , 草地荒山比较少 , 草源不足 , 不适宜大量养牛 , 只能养少量的牛 , 一般情况下一个家庭少则养一两头 , 养殖过多了 , 无处放牧 , 圈养要技术、要投资、要料草 , 非常困难 。
![高效养牛技术和饲养方法 养牛的方法和技术](http://pic.yunnanlong.com/230622/091012H61-0.jpg)
他说在中东部地区的平原农村要大量养牛 , 只能圈养 , 以养牛场的方式来养殖 , 根本不具备放牧的环境和条件 。养牛场养牛 , 要具备四个基本条件 , 要有技术、资金、料草、场地 , 还要具备养殖规模 , 否则是很难赚到大钱的 。
若是山区 , 荒山野岭 , 草源非常丰富 , 可以用放牧的方式来养牛 , 只有冬季需要一点点草料来作补充 , 就足够了 , 主要让牛去野外放牧 , 可以达到“无本取利”的目的 , 只需小牛犊的投资 , 通过放牧就能获利赚钱 。
若是圈养用养牛场的方式养牛 , 关键每头牛每天的干草料需要30~40斤 , 还需要一些精料 , 光就草料就不是一个小数目 。老张说 , 他曾两次圈养牛 , 结果都是因草料供给不足 , 投资过少 , 根本不赚钱 。他说有一年只保本 , 结果既没有亏本 , 也没有赚钱 , 平头过 , 等于白养一年牛 。
![高效养牛技术和饲养方法 养牛的方法和技术](http://pic.yunnanlong.com/230622/0910124345-1.jpg)
他说 , 在这样的地方 , 只有小规模放养十来头牛就足够了 。他近几年每年都是保持10多头牛的数量 , 每年有4头母牛 , 能产4个小牛犊 , 每年有3~4头大牛出卖 , 一个人养牛 , 收入就非常可以的 。
他说他去年卖了4头大牛 , 收入11万多元 , 今年只卖3头大牛 , 也卖了10万元 。他说他养牛 , 小牛犊是自繁自育 , 草料不需要购买 , 自己家里的庄稼秸秆就足够了 , 除了牛生病以外 , 根本不需要投资 。
他说 , 养牛比种田种地要赚钱 , 养牛要心态放平 , 量力而行 。他每年保持养牛的规模 , 既不能扩大 , 也不能压缩 。规模大了 , 放牧困难 , 冬季缺少草料 , 得不偿失 , 不如保持适宜的规模 , 况且一个人放牧 , 牛的规模大 , 放牧难度大 , 根本吃不消的 。
![高效养牛技术和饲养方法 养牛的方法和技术](http://pic.yunnanlong.com/230622/091012BN-2.jpg)
压缩养牛的规模 , 每年出栏卖牛数量少 , 会损失自己的劳动力 , 降低了经济收入 , 从经济角度来看 , 是不划算的 。他说一个普通劳动力 , 只能放养10~12头牛即可 , 才符合实际养殖状况 , 否则都不实际的 。
老张说 , 在人口密集的农村养牛 , 由此养牛环境和条件的局限 , 必须要因此制宜 , 尽量采取放牧的方式来养殖 , 控制养殖规模在10~12头之间 , 既不能多养 , 也不能少养 , 投资少 , 经济效益高 , 每年可以纯收达到10万元左右 , 是农村非常适宜的养殖业 , 是能够赚到钱的 。
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