罗氏沼虾又称马来西亚大虾 , 我国自1976年从日本引进 , 其具有生长快、养殖周期短、个体大、抗病能力强、肉质鲜美、经济效益好等优点 , 迅速在全国各地推广开来 , 创造了较好的经济效益和社会效益 。本文主要简述了罗氏沼虾养殖方面的技术要点 , 包括池塘条件、放养前准备工作、科学放养模式、科学投饵、水质管理、日常管理等 。
1 池塘条件
1.1 水源和底质
池塘必须水源充分、溶氧量高、宜于排灌 。应经常往虾池中加注新水 , 使其水体具有足够的溶解氧 , 减少浮头、泛塘现象的发生 。底质以壤土或黏土为好 。
根据罗氏沼虾主要栖息于池塘底部和在塘边爬行的习性 , 在放养虾苗前 , 应去除塘底过多的淤泥 , 塘底淤泥控制在10~15cm即可 。
1.2 面积、水深
罗 氏 沼 虾 养 殖 面 积 约 为1,000~4,000㎡为宜 。面积过大 , 不方便管理 。面积过小 , 易受外界因素影响 , 容易造成水质恶化 。根据罗氏沼虾的栖息生活习性 , 养虾池塘不需要太深的水位 , 一般以1.2~1.5m为宜 , 有利于池水中浮游植物进行光合作用 , 增加水中溶氧量 , 也便于虾体得到阳光照射 , 有利于虾体钙质吸收 , 促进甲壳生长 。
表1 罗氏沼虾体长、放养时间、体质量、日饵量的关系
2 放养前的准备工作
2.1 清塘消毒
清塘消毒放养前 , 应先清除池塘过多淤泥 , 对塘堤和进排水涵闸进行修正 。用皂角甙35㎏/667㎡(水深1m)加生石灰50㎏/667㎡(水深1m)进行混合清塘 , 先用水将皂角甙置于容器内浸泡一昼夜 , 使皂角甙彻底溶化 , 隔天再将溶化的皂角甙带水倒入生石灰内 , 待生石灰吸水溶化后 , 搅拌均匀 , 全塘泼洒 。通过施放药物 , 可杀灭池塘中的病原敌害和野生鱼类 , 为罗氏沼虾生长创造更好的池塘环境 。
2.2 配备增氧设备
当池塘的溶氧量降至1mg/L以下时 , 虾会因缺氧而窒息死亡 。所以 , 池塘应增加必要的增氧设备 , 如叶轮式增氧机、微孔增氧设备及溶解氧检测仪 , 使池塘溶氧量保持在3mg/L以上 。2~3亩配一台1.5kW的增氧机 。或亩均放盘式曝气盘4个 。
2.3 科学肥水
待 清 塘 药 物 毒 性 消 失 后 , 赶在虾苗下塘前5~6d , 投放发酵的有机肥70~100㎏/667㎡ , 或者肥水膏1~2kg/667m2 , 使池水呈黄绿色 , 根据水体透明度对水质肥瘦情况灵活掌握 。
2.4 生态种植
罗氏沼虾多在池塘底部和堤岸周边爬行觅食 , 尤其喜欢攀缘于固着物和水草之上进行生长蜕壳 。因此 , 塘边保留一定水草对其有利 , 可以种植一些水草 , 如轮叶黑藻(热水藻) 。或设置一些挂网和投入一些树枝等 , 以提供虾栖息、隐蔽 , 减少互相残杀 , 特别是虾蜕壳时躲避敌害 。这样可以提高养虾成活率 。
3 科学放养、生态混养模式
3.1 放养的时间
虾苗对水温要求较高 , 其适宜的放养水温为22~25℃之间 , 湖南地区一般在每年的5月中旬 , 当池塘最低水温达到22℃以上时选择在晴天早上10:00或下午15:30进行放苗 , 不可在阴雨天放苗 。
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