养殖成本与利润虹鳟鱼养殖技术 _虹鳟鱼

虹鳟鱼是一种淡水鱼类，其原产于美国，由于特性优良被引入到世界各国养殖，虹鳟鱼在我国也有不小的养殖规模，前一段时间还因为“虹鳟鱼是不是三文鱼”的纷争的引起了人们广泛关注，那么虹鳟鱼好不好养，养殖虹鳟鱼需要怎样的基础条件呢？下面就为大家带来介绍。

1、养殖池条件
①鱼池形状。各地养殖虹鳟的鱼池形状各异，但以长方形为多。一般长宽比例为8:1--10:1，可根据地形确定适当比例。从进水口到出水口保持一定的坡降(1/50--1/100)，便于水体交换和排污。池与池之间可利用地形分级跌水排列布局。
②鱼池面积与深度：鱼池建设可根据实际情况而定。
③鱼池建设。鱼池结构为砖混结构,内壁用水泥抹光滑。进出水口设在鱼池上中部，以便于保持水位。同时，进出水口都要设栅栏，以防逃鱼。

2、水质要求
①温度。这是重要条件，四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不能超过24℃ 。
②溶氧。水中溶氧应在7mg/L以上，最低时一般不能低于5 mg/L 。
③水流流量。要求有较大的流量，流量大，养殖规模大，产量也高。一般每秒1升水的流量，具有100-200公斤的生产能力。
④要求水质清洁，无污染，不含泥沙。

3、饵料的要求
①虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%，要求饵料营养全面，粗蛋白含量幼鱼在45%左右，成鱼不低于40%，饵料中要有较高的脂肪含量，还应注意添加矿物质和维生素。
②饵料可就地取材，利用小鱼、小虾、动物内脏、猪血、蚕蛹、蚯蚓等动物性原料与豆饼、麦粉、玉米、糠麸、蔬菜等在不同阶段按不同比例混合加工成颗粒饵料进行投喂。如苗种阶段动物饵料可占60%左右，成鱼50%左右，亲鱼40%左右。
③饵料一定要新鲜。严禁使用霉变的饵料。
虹鳟鱼是一种冷水性鱼，喜欢生活在温度低且清澈的水中，对于水质的要求较高，这也是养殖虹鳟鱼最重要的条件，由于淡水鱼类体内的寄生虫很可能会对人体也产生威胁，所以虹鳟鱼是不建议作为生鱼片原料使用的。