现在市场上八成都是沙蜇 。
海蜇含有蛋白质、维生素及钙、磷、铁、碘等物质，补益功能强大 。据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效 。
每年七八月份市场新鲜海蜇、沙蜇都有出售 。大家见到的都是伞部，有毒腺的口腕部位已经被去除，因此可以放心食用 。
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