淡水鲈鱼的养殖方法 鲈鱼怎么养殖


鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,并且这些营养物质极易消化吸收,而且鲈鱼肉多刺少,一直以来都深受广大消费者的青睐,近几年鲈鱼的市场价格也一直居高不下,所以养殖鲈鱼的市场前景还是一片大好的 。鲈鱼既可以生活在海水里,也可以生活在淡水里,所以就有了淡水鲈鱼称呼 。而淡水养殖鲈鱼的重点也是养殖技术,所以掌握养殖技术至关重要的 。

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一、池塘条件及准备工作
1、选择水源丰富,水质清新无污染的地方建池 。
2、池塘面积以3300m2一6600m2为宜,水深2m以上,南北走向较好 。
3、池底要埋设进、排水管道 。同时配备1~2台1.5千瓦的增氧机,养殖场要有发电备用机组 。
5、建塘时一定要经过干塘、清淤和暴晒的环节 。可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5~10公斤漂白粉干池泼洒消毒 。
6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料,使池水呈油绿色或茶褐色为宜 。
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二、鱼种的放养
鲈鱼苗种目前多为海捕,春季海捕苗种约为2.5公分一4公分,经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤,为提高养殖成活率,可先进行中间暂养 。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便 。每立方米水体暂养苗种2000一3000尾 。
前l0天投喂卤虫幼体或海淡水技角类,桡足类,而后投喂新鲜鱼糜 。鱼种培养至l0公分左右,按l.5尾/m2投入养成池中 。
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三、投喂
饵料以低殖杂鱼为主,辅以人工配料 。鲈鱼抢食快,含量大,定时定量投喂很重要 。投喂时要掌握鱼吃饱,又不浪费饵料 。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量,待鱼下沉不抢食时中止投喂,投喂饲料建议选择浮性饲料,或每亩投放100尾鲫鱼和30尾花鲢和白鲢,以减轻水质的污染和增加养殖效益 。
日投饵次数和投饵量视季节而异 。鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4一5次,投饵量为鱼体重的l0一30%,低温的早春、晚秋,日投饵2一3次,占鱼体重的l一l0% 。
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四、水质管理
水质管理 鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖,保持水质清新和溶氧充足是十分重要的,主要方法有:勤换水,特别是在中后期,每天的换水量要达30%以上;勤增氧,鱼苗期可适当开动增氧机,随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁,尤其是在高温天气和养殖后期,夜晚可开动部分增氧机,白天则要开动全部增氧机,保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上;施放生物制剂,高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物,有害物分解浓度高,大量消耗水中氧气,尤其是高温天气更为严重,这是鱼病产生的重要原因,适当施放众邦解毒安,转化有毒分子氨为藻类可吸收利用的离子铵氮肥,可有效降低水中氨氮毒性,平时也可以定期使用众邦益生肽做好预防工作,保持良好水质 。

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