24节气谷雨时节应该吃什么好


雨节气是中国二十四节气中的第二个节气 。这个节气的到来意味着冰雪融化,雨水增多 。所以可以,多吃肉滋养身体 。今天我们来看看什么肉适合雨季吃 。
雨水节气吃什么肉类比较合适

24节气谷雨时节应该吃什么好


1.牛肉
牛肉富含丰富的蛋白质,脂肪含量少,可以补充身体所需蛋白质,却不担心多吃会长胖 。所以在雨水节气的时候适合多吃一些牛肉 。牛肉的吃法有很多,最营养的吃法就是用牛肉来炖汤,可以做清炖牛肉汤,萝卜牛肉汤,番茄土豆牛肉汤 。还可以把牛肉切成块煎着吃,或者是把牛肉切成片或者切成丝搭配时蔬炒着吃,味道都非常不错 。
2.鸡肉
鸡肉的蛋白质含量很高,而且非常滋补,所以适合在雨水节气的时候吃 。一般家庭最喜欢的就是买老母鸡回来炖汤,可以在里面加入一些当归,枸杞,红枣,党参一起炖,这样、营养价值更好 。草鸡或者是童子鸡可以直接清蒸,肉质非常鲜嫩,当然还有三黄鸡可以蘸着酱汁吃,味道也是非常鲜美 。所以在雨水节气,可以吃各种不同品种的不同口味的鸡肉,起到滋补的作用 。
3.鱼肉
鱼本身营养丰富,脂肪含量极少,多吃鱼还能补充卵磷脂,所以适合在雨水的时候多吃一些 。目前水产市场上的鱼的品种很多,海鱼和淡水鱼都有,所以可以换着不同的品种吃,比如鲫鱼,鳊鱼,昂工,草鱼,鲢鱼,黑鱼等这些淡水鱼可以清蒸,红烧,或者煮汤 。而带鱼,鱿鱼,鳕鱼,剥皮鱼,豆腐鱼等等,也可以油炸或者红烧,味道都非常不错 。
4.虾肉
虾的营养价值很高,品种比较单一,主要是河虾,白虾,基围虾还有罗氏虾 。在雨水节气的时候,河虾和白虾是比较多的,可以直接盐水煮,也可以油爆,十分美味 。所以建议在雨水节气的时候多吃一些虾 。
关于雨水节气吃什么肉类比较合适,现在大家都已经了解的差不多了吧 。春季虽然是减肥的季节,却也是调理身体,滋补养身的好时节,所以应该多吃一些蛋白质的食物,多吃蔬菜瓜果,让自己的身体棒棒的 。

    推荐阅读