【清蒸什么鱼最好吃 清蒸鲤鱼做法步骤】清蒸鲤鱼：
1、原料：鲤鱼1条，蒸鱼豉油，2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），水发香菇3朵，冬笋50克，青葱3根，姜10克 。鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米；
2、在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟 。香菇泡软后切片 。冬笋洗净后，切成薄片备用 。葱切段，姜切片；
3、将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里；
4、淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面；
5、蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟，取出撒上红椒丝即可 。
推荐阅读
- 怎么做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼简单做法
- 清蒸鲈鱼多少分钟 清蒸鲈鱼几分钟
- 清蒸鱼的调料 清蒸鱼有什么调料
- 清蒸带鱼的做法最正宗的做法 清蒸带鱼如何做
- 清蒸甲鱼最正宗的做法 清蒸甲鱼最正宗的制作方法
- 清蒸巴沙鱼 清蒸巴沙鱼的做法
- 清蒸鲟鱼的家常做法 清蒸鲟鱼的烹饪技巧
- 斯巴鲁forester是什么车
- 车上的ac是什么意思
- 站着的马是什么车标