1、削皮法切洋葱不会流泪的方法
在洋葱的两端各切掉一小块 ， 再将洋葱沿中间切成两半 ， 然后将洋葱的最外层皮层去掉 ， 最后再切成你需要的大小 。这种方法能够减少洋葱释放的刺激性气味 ， 降低刺激眼睛的可能 。
2、冰水浸泡法将洋葱切好后 ， 放入冰水中浸泡5分钟 ， 再拿起来水分即可直接食用 。这种方法能够缓解洋葱释放出的刺激气味 ， 减少眼泪的产生 。
3、易燃物吸烟法将易燃的物质放在切洋葱的旁边 ， 例如打火机、香烟、蜡烛等 ， 利用它们燃烧释放出的烟雾把洋葱刺激物的气味掩盖住 ， 从而降低可能的眼泪产生 。
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