一、羊油渣馅料食材
1，羊油渣 100克
2，萝卜 半根
3，大葱 1根
4，耗油 5克
5，咸盐 5克
6，老抽 适量
7，香油 适量
把以上材料准备好羊油渣、萝卜、 大葱剁碎，羊油渣和大葱搅拌，同时放入咸盐耗油老抽香油搅拌好 。
1. 白面500克
2. 酵母粉5克
3. 牛奶20克
把白面、酵母粉、牛奶、到人面盆中和面，和好面静止1个小时 。面体膨胀2倍大 。把面放案板上揉至面表面光滑 。用刀切成小剂，擀面棍擀开成饼状，包入羊油渣馅料 。静置10分钟 。放入蒸锅笼屉蒸20分钟，羊油渣包子 。
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