1、诞生
猫屎咖啡的出现可以追溯到埃塞俄比亚，那里有一种叫做麝香猫的独特咖啡豆品种 。这种猫非常爱吃咖啡浆果，但无法将其完全消化，排出的粪便中还包含咖啡豆 。
2、制作过程为了制作猫屎咖啡，人们需要到麝香猫的产地，在它们生产的排泄物中找到完好的咖啡豆，然后进行清洗和烘焙 。
由于麝香猫的数量极其稀少，每年能够收集到的猫屎咖啡豆非常有限，这也是猫屎咖啡可以卖到惊人价格的原因之一 。
3、残忍的制作方式虽然部分人对猫屎咖啡的口感赞不绝口，但其制作过程确实极其残忍 。为了保证麝香猫的排泄物纯净，人们通常会利用笼子或者自制的麝香猫奶油蛋白罩进行限制，让猫只能摄取咖啡浆果，这种行为涉嫌动物虐待 。
不仅如此，猫屎咖啡制作时的卫生问题也备受质疑 。由于麝香猫无法完全消化咖啡浆果，它的排泄物中会残留一些有害细菌，这些细菌常会传染到制作过程中，给制作工作者带来潜在的健康威胁 。
综上，猫屎咖啡的口感或许令人惊艳，但其背后的制作过程确实十分残忍和不卫生 。人们应该拒绝购买这种非常规咖啡，以保护动物和自身的健康 。
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