豇豆怎么烧?

五花肉200g , 长豆角500g , 大蒜、葱、生姜、干辣椒 , 生抽 , 老抽 , 盐 , 蚝油 , 十三香
步骤:
五花肉切成片 , 长豆角切2厘米的段 , 大蒜切片 , 大葱切段 , 生姜切片
锅中烧水 , 加入2小勺盐 , 水开后倒入豆角焯水1分钟捞出备用
锅中起油 , 倒入五花肉翻炒至变色
倒入大蒜 , 生姜 , 葱 , 干辣椒爆香
倒入焯水的豆角 , 翻炒
开始调味 , 加入食盐 , 生抽 , 十三香 , 老抽翻炒
加入蚝油 , 鸡精翻炒均匀出锅装盘

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