1、脏腑螃蟹哪些部位不能吃图解
蟹黄、蟹肝都属于螃蟹内脏,食用这些东西不仅不卫生,而且还会容易引起肠胃疾病 。因此,螃蟹内脏部分除了孕妇和小孩,其他人尽量不要吃 。
2、头部及其周边螃蟹的头部、胃、肠等部位都是螃蟹身体内比较凶猛的器官,而且还容易吸附各种污染物,因此螃蟹头部及其周边部位也不宜食用 。
3、爪子不要直接食用螃蟹爪,因为爪子上面的细毛很难清理干净,也容易被异物污染 。如果非要吃爪子的话,建议煮熟后去壳再食用 。
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