做法步骤
步骤1
丝瓜滚刀块切 ， 瘦肉切片 ， 葱切段
步骤 2
热锅放油 ， 放蒜头爆炒 ， 放肉片下去边几下在放丝瓜 ， 中大火炒 ， 觉得锅没水 ， 放一点点水下去一起炒 ， 但不能多 ， 因为丝瓜炒着炒着会出水的 ， 大概炒七八分钟那样 ， 放盐放葱段翻炒入味即可出锅
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