中国美食众多 , 不同地域的饮食习惯不同 , 所以出现了各种各样的美食 , 其实世界上还有不少有名的菜系 , 那么你知道世界三大菜系分别是哪三个吗?就让小编来解答解答吧 。
世界三大菜系分别是哪三个
1. 中国菜系
中国菜系又被称为东方菜系 , 分为中国菜系、日本菜系、韩国菜系和东南亚菜系 , 中国菜可以说是世界上很有影响力的菜肴 , 由于我国地域辽阔 , 并且资源丰富 , 所以不同的地区都有自己的特色菜 , 不少外国人在中国定居 , 有一个原因就是中国食物丰富美味 。
2. 法国菜系
法国菜系是最具有代表性和知名度的西餐菜系 , 与其他的西餐相比较而言 , 法国菜的食材种类繁多 , 常用的烹饪技法有蒸、焖、烤、煎、烩、焗等 , 在吃法餐的时候 , 经常能看到的主食为牛肉、龙虾、蜗牛、鹅肝、蘑菇等 , 有时候还会搭配一些水果 。
3. 土耳其菜系
土耳其位于亚洲和欧洲的交界处 , 其美食极具特点 , 大家最熟悉的就是土耳其烤肉 , 将肉切成小块 , 然后串起来放到炭火上面烤 , 土耳其菜系的上餐方式和西餐相似 , 通常先上汤、沙拉 , 再上主菜 , 最后是甜点 , 每次上完一道菜 , 都会隔一段时间再上第二道菜 。
土耳其菜系的代表
土耳其菜系代表有土耳其散蛋饭、土耳其肉丸、饺子、土耳其烤羊、果仁蜜饼、披萨、土耳其蛋糕 , 其中土耳其散蛋饭是将打散的鸡蛋和各种蔬菜混合 , 然后煮成蘸料 , 再配上香酥的面包 , 吃起来别有一番特点 , 一般这道菜作为土耳其人的早餐食用 。
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