没有冰箱肉怎么保存？
步骤：1、腌制保存法：将买回来的肉，先切成小块，再加入适量的盐，将肉腌制 。这样肉就能保持好几天不坏，下次炒菜时，再少放的盐即可 。没有冰箱肉怎么保存2、炒熟保存法：在锅中倒入适量的油，倒入肉炒制，然后加少量的盐，将肉炒熟后，然后装到塑料袋，密封起来 。下次要吃时，将取出的肉，就可以炒菜了 。一般保存3-5天是没有问题的 。
1、冷水清洗，将泥螺青苔清洗掉 。要将死田螺找出来，留下活田螺在泡水里 。同时注意水位不用太高，没过螺蛳一点点就行 。
2、放置在阴凉处 。螺蛳不喜温度太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动 。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态 。
3、经常换水，同时挑出养死的螺丝，防止水质变臭！
4、放食，放一点青菜、土豆等，养螺蛳的时间会更长一点 。
5、螺蛳肉挑出 。时间太久，螺蛳会被养死，所以可以挑出螺蛳肉进行保存 。
6、放进保鲜室，将螺蛳肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，时间更久需要放冷冻 。要用的时候随时取出 。
在没有冰箱的情况下怎么保存肉
家中没有冰箱，这个时候可以用盐来保存生肉 。用盐将买来的肉裹一遍，连着袋子放入盛有冷水的小盆里，袋子一定要敞开通风，这样可以保存两三天左右 。用盐涂抹的生肉保存期间，要放在阴凉通风处，不要沾水 。
生肉还可以选择用开水焯一下，接着放入干燥的盘子里，这样也可以保存一天，只是焯水可能会影响肉的口感 。
在肉上抹上食醋，可暂时存放一夜，买肉当天将肉炒好，第二天热好吃，也可以当配菜煮面吃 。
如果个人比较喜欢吃甜的时候，这个时候可以将生肉切条，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，用线串起来，放在通风口，自然风着，吃的时候，拿出来吃就行 。
在没有冰箱的情况下怎么保存肉
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜 。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间 。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美 。
4、将鲜肉切成块,油炸,可短时保存 。
5、用醋酸钠入水,溶解成0.5%的水溶液,将鲜肉放入液中浸泡1小时,取出后放在干净容器里,在常温下,可保鲜2天 。、 煸干水分存放 。将新鲜肉切成丁，放进热油中榨一遍，这样可以将肉中的水分煸干，等水分都煸干后，再将肉捞出来，用盐搅拌一下，盐可以吸掉加速肉类变质的水分，这样的肉可以存放一个星期左右 。2、淡盐水腌泡保存 。将水烧开后，和食盐按1:60的比例调配成盐水，晾凉后倒进放鲜肉的容器中，再将新鲜肉洗干净，放入盐水中，注意盐水要全部淹没猪肉才行，将容器放置在阴凉处即可 。3、用沸水烫过后保存 。将肉切成厚度1cm左右的片状，将水烧沸后，马上将肉片放入沸水中烫一遍，然后迅速将肉片取出晾凉，再在肉片正面和反面均匀涂少量食盐，放入干净的容器中，将容器用纱布封好，存放在背阴处即可 。4、用蜂蜜保存如果是对甜食不反感的，可以用蜂蜜来保存肉 。首先将肉切成条状，或者切成3寸宽的块状，然后将蜂蜜均匀的抹在猪肉上，用线串起来，挂在通风处，这样可以保持三天左右，吃起来味道也很香甜鲜嫩 。
没冰箱怎么保存肉过夜
冰箱已成为人们生活中的一大帮手，但是一旦冰箱出了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法 。
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