摘要：空气炸锅虽然可以做出很多美食，但是千万不要用它来做鸡蛋，以下是具体原因 。
1、不易控制时间做鸡蛋需要掌握时间，空气炸锅虽然可以设置时间，但是容易受到温度、鸡蛋大小等因素影响，导致时间不准确，从而煮熟、煮糊或者生的情况都有可能发生 。
2、易破壳鸡蛋的外壳很薄，而且容易受温度影响变得脆弱，用空气炸锅煮鸡蛋时，容易破裂而流失蛋液，不仅浪费食材，更会让整个炸锅变得难以清洗 。
3、营养流失空气炸锅通常采用高温快炸的方式，这样的烹饪方式会让鸡蛋中的营养成分流失，导致口感变差，而选择其他烹饪方式烹制鸡蛋则可以更好地保留鸡蛋的营养成分 。
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