用料:
【咋油条怎么做】面粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、盐、食用油 。
做法 ：1、晚上把面活好，温度高的地方需放冰箱 。
2、第二天一早 ， 面团发好了 。3、拿出一块面，搓成长条，抹上点油 。4、按扁，切成宽约3厘米的条，两个摞起来，中间用筷子压，捏住两头抻拉，放油锅里炸，也可以单个炸，不用筷子压，直接抻拉放锅里炸 。5、低温小火慢慢炸，用筷子不停的翻动，不能心急 。
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