【炉灶上放鸡蛋和蒜是什么意思】炉灶上放鸡蛋和蒜是指做家常菜鸡蛋蒜的意思 ， 鸡蛋蒜是以熟鸡蛋、大蒜作为主要食材，以食盐、香油作为调料制作而成的家常菜 ， 口味咸鲜 。制作简单，就是把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起 。
制作方法有：
1、白水煮熟鸡蛋2个，大蒜4瓣 。
2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐，捣成蒜泥 ， 最好用石臼 。直接向石臼内注入少量水，以刚刚蒙蒜为宜，一定要注入凉水 ， 搅匀后倒入碗中，加一两滴酱油和少许香油，拌匀 。
3、将鸡蛋晾凉，剥皮，放入蒜臼中捣碎，跟刚才捣碎的蒜拌在一起，拌匀，一道香喷喷的美味就好了 。
推荐阅读
- 上海住房公积金提取间隔时间
- 你知道世界上最长的“人工运河”，是哪条运河吗？
- 2022世界杯上下区对阵图共分8组 A组至H组赛程时间
- 在路上捡猫回家养会倒霉吗
- 科一上午第二场几点
- 屏幕镜像会在电视上留下记录吗
- 海螺共和国在哪，海螺共和国的位置在哪里
- 墨水怎么洗掉手上
- 微信在电脑上面怎么登录
- 在篮球上什么样才算推人