葛根粉的作用与功效 _葛根粉的作用与功效

葛根粉也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根，可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同，药用成分含量不同，既有药用价值，又有营养保健之功效，下面我们就一起来看一看葛根粉的作用与功效吧！

葛根粉的功效
【性味】味甘、辛，性凉。
【归经】肺、胃经。
【功效】解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身等具有特殊功效。

葛根粉的作用
1、解酒：关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”，《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”，《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
2、清腻解热、祛痰止咳、降血糖、保护心脑血管健康：野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生，解酒、养胃、保肝、护肝，常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
3、清凉下火：从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
4、防癌抗癌：葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
5、调节内分泌效果：用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：原先的黄褐斑减褪、消失。排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性) 。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
6、修护肌肤的效果：98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10～15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
7、对降血糖、降血压血脂有功效：据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿司匹林合用(每天一次50毫克)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显著减少食量（抗饥饿），显著防治瘦素抵抗，显著减肥。
8、菜肴佐料：用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。