【皂角米是粗粮吗想问一下会胖吗】皂角米是豆科，是粗粮，不易发胖 。
皂角米总能量为每克3、36千卡，含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多 ， 属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效 。皂角米在市面上通常是以干品出售 。食用时加入银耳，大枣，红糖等 ， 是养颜静心的饮品，但是由于碳水化合物含量较高，能量高，想要瘦身需要控制食用量 。特别注意：孕妇可以适量食用皂角米 ， 而生产后的新妈妈更加适合吃，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通 。
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