海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱 , 很适合春、秋两季,《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效 。排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 。
海带炖排骨的做法:
食材用料:排骨、海带结、白萝卜、食盐、姜、料酒、水等 。
方法:
1、干海带结提前泡发洗净;
2、白萝卜洗净去皮切块备用;
3、排骨切块洗净 , 入沸水汆烫一下捞起;
4、锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右;
5、再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20到30分钟;
【海带排骨汤是否有排毒的功效】6、最后加适量盐调味即可 。
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