煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃，非常有营养，每天上班前喝一点，对身体非常有好处 。先用温水将大枣泡一泡，再将玉米渣用清水洗干净，将两种食物一起放到高压锅里面，加入适量小苏打，再加入大量的水，煮半个小时即可 。
【玉米渣做什么好吃?】2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的，颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃 。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫，再捞出来，放到盘子里面，加入酵母发酵两个小时 。接着，将鸡蛋打碎，加入到玉米渣里面，加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀 。再在锅子里面加入油，将玉米渣捏成圆形的薄片，放到锅子里煎 。
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