【怎么炒生大米】主料：羊肉8两 ， 大米2碗 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 食盐；
烹饪步骤：
1、大米用水泡半个小时 ， 羊肉切小块；
2、胡萝卜切成粗条，洋葱切成粗丝，锅里放油 ， 将羊肉放入锅中翻炒；
3、翻炒羊肉10分钟 ， 再放入洋葱，胡萝卜 ， 盐，小火翻炒；
4、将泡好的大米平铺在锅内;
5、盖上锅盖把火调成最小，1个小时后，翻炒大米和菜 。
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