【海鲜酱跟海鲜酱油有什么区别】海鲜酱,能够抑腥提鲜,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味,分外香浓 。海鲜酱油的特点是色泽亮丽,口味鲜美 , 主要适合点蘸、凉拌,集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料 , 配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,营养丰富,香味浓郁 , 味道鲜甜,海鲜风味悠长持久 。海鲜酱主要作用是用于海鲜产品的抑腥提鲜,而海鲜酱油则主要用于为各种食材营造鲜味,海鲜酱可以单独食用,而海鲜酱油则不可以 。
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