【如何挑选天麻】
天麻的头部会比较大，而尾部则比较细小一些，粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻 。如果闻起来有一股酸性气味的话，则很可能是采用硫磺熏过的天麻 ， 这种会伤害身体健康 。野生天麻一般生活在树林、森林等地区，所以它的表面会比较粗糙一点，形状也很怪异 。不过市面上大多是人工种植的天麻 。
天麻在我国很多地区均有种植 ， 有野生天麻和人工种植天麻，有红天麻、绿天麻、乌天麻和黄天麻等种类，一般来说乌天麻比较好一点，所以可以根据需要挑选指定品种的天麻 。
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