您好,荷包蛋是一道简单而美味的早餐食品,以下是一些荷包蛋的做法:
1. 原味荷包蛋:将一个鸡蛋打入碗中,加入少量盐和黑胡椒粉,打散 。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入鸡蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态即可 。
2. 洋葱荷包蛋:将半个洋葱切成小丁,加入打散的鸡蛋液中,加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀 。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态即可 。
3. 芝士荷包蛋:将打散的鸡蛋液加入适量的切成小丁的奶酪,加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀 。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态,最后撒上适量的奶酪即可 。
【荷包蛋的各种做法?】4. 西红柿荷包蛋:将西红柿切成小丁,加入打散的鸡蛋液中,加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀 。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态即可 。
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