27日早上 , 华丰菜场附近一家肉摊围满了人 。
店老板守着最后两块猪肉对顾客说:“没了 , 没了 , 今日的猪肉就剩这么多了 。”在一片遗憾声中 , 才进店门口的许伯父叹息道:“又来晚了 。
20元500克的猪肉贵是贵点 , 不过山里货的确香些 。”
“我这是高进高出 。”店老板余震接过话茬:“这些猪肉都是我花高价从武义乡村找来的农家土猪 , 一天只卖一头 , 多了我也没有 。”
开业不到一个月的某品牌生态猪肉店 , 看中的也是炽热的高价猪肉消费市场 。
不过与余老板的土猪肉不一样 , 这家店专售“金桑猪”和“两端乌” , 报价更高 , 打折后每500克分别是28元、32元 。店长叶梅说:“咱们的猪吃的都是生态饲料 , 格外添加了公司自立研制培养的桑科杂交植物金桑构树 。
由于金桑构树比较难消化 , 猪吃了今后都喜爱跑动 , 所以肉质比一般的猪肉更香 , 更有嚼劲 。”
这两家卖高价猪肉的店家都声称 , 他们卖的猪肉都是养足11个月今后才出栏的 , 所以报价才这么贵 。
【土猪肉价高仍受青睐 土猪肉贵吗】当前两家日均销售1头猪的猪肉 。
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