器皿的选择炖鱼汤对器皿的选择至关重要 , 用铁锅会出现腥味,用铝锅会产生有毒物质,最好使用沙锅或陶瓷锅 。
1、鱼清洗干净 , 锅烧热后倒上油烧热,放入生姜、葱花、花椒、辣椒,放鱼一起煎;
2、鱼皮煎黄后盖上锅盖焖,把鱼肉所含水分焖干,入味,加需要量的水,慢火炖;
3、鱼快出锅时加适量的盐和白胡椒粉调味;
4、用慢火炖,等闻到鱼香味 , 加少许醋;
5、等鱼快出锅时再加适量的盐和白胡椒粉调味;
【怎么炖鲜鱼更鲜美的做法】6、无需添加味精 。
推荐阅读
- 皮卡堂怎么刷金卡教程
- 怎么炒泡菜炒饭好吃又简单
- 微信运动怎么计算公里
- 大量脱硫石膏怎么处理
- 怎么关闭电脑自动锁屏w7
- win怎么添加美式键盘
- 家里干净怎么还有衣鱼
- 别克英朗水箱怎么拆
- 边上班边考研怎么安排时间
- 怎么建立自己的局域网