怎么做才能让西红柿没有酸味
西红柿生吃维生素最不易破坏 ， 熟透了的但生西红柿生吃才好吃 ， 吃时有酸味 ， 可在西红柿皮上划个十字 ， 放开水里烫一下 ， 可剥皮 ， 切成块状放糖（根据自己喜欢甜度放入糖） ， 再放少许盐 ， 吃起来口感比单放糖更好 ， 还可减少酸味 ， 你可以试试 。
西红柿怎么去酸？
解答：
1.
如果感觉西红柿太酸,出锅的时候可以适量放点白糖,这样可以中和西红柿的酸味,口感更好 。喜欢甜食的可以多放一点白砂糖 。
2.
【西红柿怎么做才能除去酸味】最后一点就是用少许小苏打调成苏打水,炒制过程中加入,通过酸碱平衡,减轻酸味 。但是,注意小苏打用食品级,少许即可
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