巧克力含有丰富的营养 。每100克巧克力中，含有碳水化和物50克左右 ， 脂肪30克左右，蛋白质15克左右，还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等 。巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6100千卡热量，远远高于鸡蛋、鱼等食品 。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大量运动时可以吃些巧克力补充能量 。
根据专家研究发现 ， 由于巧克力体积小、热量大、易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩 。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果 ， 称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病 。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的 。此外巧克力中含有微量的兴奋成分 ， 在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量 ， 对司机、作家等益处多多 。这些大概是其他食品不可比拟的 。
【巧克力可以补充什么】当然 ， 和任何事物一样，物极必反 。吃适量的巧克力，有益于身体健康 。
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