广西水产畜牧业协会对全区主要城市渔牧商品报价监测闪现 ， 2014年1月至12月上旬 ， 广西生猪商品全体报价与去年相比呈跌落趋势 ， 跌幅为5.36% 。
12月上旬 ， 本地猪均匀收购价14.73元/公斤 ， 外地猪均匀收购价14.63元/公斤 ， 边猪均匀批发价18.72元/公斤 ， 精瘦肉均匀零售价28.50元/公斤 ， 同比别离跌落8.34%、8.59%、4.69%和0.35% 。
上半年猪价低位运转 ， 尤其是3-4月全部行业呈现深度亏本 ， 存栏过多、供大于求致使报价动摇 。下半年猪价先是小幅上涨 ， 以后掉头下调 ， 当前动摇趋缓 。
月度曲线闪现 ， 当前生猪收购、边猪和精瘦肉批发报价还保持弱势 ， 各生猪产区报价小幅下滑 。
今年猪价走低 ， 专家剖析原因有四：
一是需要全体低迷 ， 猪肉花费不旺 。跟着国家严控“三公”花费 ， 对立舌尖上的糟蹋 ， 市场需要削减；与此同时 ， 养猪规划却扩展 ， 构成供过于求 。按从前行情 ， 进入12月份花费旺季 ， 屠宰公司收猪量会大幅增加 ， 特别是腊肉制造变成提振猪价的推力 ， 猪价会呈现上调 。但是今年好像不按常理“出牌” ， 腊肉制造力度较从前明显减小 ， 猪价“旺月”不旺 。
二是花费观念改变 ， “温饱”转型“健康” 。曩昔“温饱型”的肉食花费逐步过期 ， 低脂肪、低胆固醇的牛羊等草食动物肉商品日益变成“餐桌新宠” 。
【2014年1月至12月上旬 广西生猪与去年比下跌5.36%】
三是生猪存栏上升 ， 供应相对富余 。虽然前期猪价低迷 ， 使得母猪存栏削减；但生猪存栏量从6月以来一路上升 ， 富余供应瞄准元旦、春节 。
四是粮价继续跌落 ， 存栏压力不大 。全国22个省市猪粮比上升 ， 饲养本钱降低 ， 养猪环节去库存压力较小 。
关于2015年的生猪市场走势 ， 专家研判供求也许反转 ， 行情有所上升 。我区不少生猪主产地因为环保压力加大 ， 需要拆迁、改建很多饲养场；跟着大型饲养场在劳动效率和饲料本钱方面优势进一步闪现 ， 小猪场和散养户也在不断退出 ， 会形成局部地区猪源供应偏紧 ， 加上国家利好办法推进 ， 2015年生猪报价可望相对平稳上升 。
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