原料
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瘦肉(250g)
大蒜 1个
葱头 3个
干辣椒 2个
【酱油肉酱的家常做法?】蕃茄酱 3包
喜欢的方便面配料包 1
料酒 适量
酱油 适量
1/将瘦肉切成丁状 ， 小块一些 ， 但不要太小块 ， 大蒜和葱头切小片 ， 备用 ，
2/在将平底锅加热后 ， 倒入适量的油 ， 要盖住整个锅底 。
3/在油稍微冒烟时 ， 将切好的大蒜和葱头倒入 ， 翻炒 。
4/将瘦肉丁倒入锅中 ， 继续翻炒 ， 想要肉的颜色更好看一些 ， 可加入适量酱油 。
5/在肉的颜色发生变化时 ， 倒入配料包 ， 反复翻炒 ， 当感觉有些水分出现时 。
6/将蕃茄酱3小包 ， 加入到锅中 ， 倒入切好的辣椒 。
7/反复翻炒 ， 如果感觉比较干 ， 可再加入一些油 ， 整个过程差不多半个小时就搞定了 ， 可以用碗盛起来存放 。
8.美味又好吃的酱油肉酱的家常做法完成开吃了 。
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